Les Toques Blanches Roussillon Occitanie
L’association « Les Toques Blanches Roussillon Occitanie » regroupe 40 chefs cuisiniers des Pyrénées-Orientales et d’Occitanie.
Elle a pour objectifs de :
– Maintenir, diffuser, promouvoir la cuisine et les savoir-faire culinaires des Pyrénées-Orientales,
– Promouvoir l’apprentissage et stimuler les jeunes de la profession,
– Faire connaître et assurer la promotion des produits régionaux.
Le tout au moyen de manifestations, supports de communication, relations presse ou toutes opérations de médiatisation.

L’actualité des Toques Blanches
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- Diner de Saint Valentin au 7ème ciel !Vous souhaitez vivre un diner de Saint Valentin inoubliable, insolite voire fou ? Laissez-vous tenter par ce projet fou : un diner en télécabine ! C’est ce que vous propose… Lire la suite : Diner de Saint Valentin au 7ème ciel !