Lundi 24 juin, les chefs des Toques Blanches Roussillon Occitanie et leurs partenaires ont fait leur sortie estivale avec une visite du magnifique domaine de l’Huile des Orgues à Ille-sur-Tet par Marie-Neige Fabre, suivi de la visite et la dégustation des produits de Le Cochon Du Canigou à Finestret où Marc Tora nous a partager sa passion pour ses animaux !
Merci à Benjamin Bakir du Restaurant Le Galie pour un repas au brasero qui a sublimé le produit élevé sur place !
Merci à tous les participants 
