Le Chef aux trois étoiles, Michel Guérard, s’en est allé pour rejoindre une étoile qui brillera à jamais.

Son éclat continuera d’inspirer et d’émerveiller le monde de la gastronomie laissant derrière lui un héritage intemporel.

C’est avec une profonde tristesse que nous lui adressons un dernier au revoir.

Les Chefs Toques Blanches Roussillon Occitanie présentent à sa famille et ses proches leurs plus sincères condoléances.