Lundi 15 mai le numéro 3 du magazine épicurien des Toques Blanches Roussillon Occitanie a été présenté aux chefs de l’association, aux partenaires privés et institutionnels, et aux différents invités lors d’une soirée dédiée dans le cadre magnifique du domaine des Arbousiers à Céret.
Pour l’occasion, les chefs Sandrine BRUCHET, Frédéric BACQUIE, Benoit JANET, Denis VISELLACH et Jean PLOUZENNEC, avec l’aide des chefs Hervé MONTOYO, Henri RONDE et François MASDEVALL, ont concocté pour l’assemblée des mets autour de la cerise de Céret dont la saison vient d’être lancée et dont il est sujet dans cette édition du magazine.
Vous pourrez prochainement retrouver ce 3ème numéro dans les restaurants de l’association ainsi que chez nos partenaires.
Bonne et gourmande lecture !
