L’établissement la Nouvelle Vague à Argelès-sur-Mer : dévoile sa plaque « maître restaurateur » ainsi que de la plaque « Les Toques Blanches Roussillon Occitanie » félicitations au chef Florian Vallespi et aux responsables de l’établissement Julien Gallos et Jean Philippe Sarrat.
En présence de monsieur le sous-préfet de Céret, M. Jean Marc Bassaget, Bernard Fourcade, président de la chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées Orientales, M. Antoine Parra, président de la communauté des communes albères côte vermeille illiberis, Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches Roussillon Occitanie, Mme Julie Sanz, nouvelle conseillère départementale du secteur côte vermeille.
