Mas Concas

Maître des arts de la table Maria Gómez. La cuisine est la manière la plus savoureuse de découvrir une ville et c’est encore meilleur si tu cuisines toi-même ! Voilà pourquoi la cuisine méditerranéenne du Mas Concas est riche de produits de la terre, gorgés de soleil (courgettes, tomates, aubergines, poivrons…), de produits de la Méditerranée (coquillages, rascasses, dorades…), d’herbes et d’aromates. A tout ceci s’ajoutent l’influences des populations…