Lundi 30 septembre a eu lieu la présentation du 8ème Toques Blanches Magazine au sein de la préfecture des Pyrénées-Orientales avec une assemblée de chefs de l’association
Ce fut également l’occasion de remettre leurs plaques Toques Blanches Roussillon Occitanie aux nouveaux venus, Jean-Pierre et Alexis Saint-Martin de Hôtel Restaurant Le Viscos à Saint-Savin (65400) et à Jacques et Laurent Pourcel du restaurant le Jardin des Sens à Montpellier, bienvenue à eux au sein de l’association